- 見学日時
- 見学趣旨
2012年10月09日(火)13:00~14:30
森永乳業神戸工場は、甲子園球場の3.5倍の敷地面積をもち、2006年に建設された新鋭工場です。ここでは、カップ入りコーヒー飲料、ヨーグルト、流動食を主に製造しています。「MACCP」(森永乳業版HACCP)という独自の品質管理システムを導入した製造工程を見学しました。
2012年10月09日(火)13:00~14:30
森永乳業神戸工場は、甲子園球場の3.5倍の敷地面積をもち、2006年に建設された新鋭工場です。ここでは、カップ入りコーヒー飲料、ヨーグルト、流動食を主に製造しています。「MACCP」(森永乳業版HACCP)という独自の品質管理システムを導入した製造工程を見学しました。